Petit Gateau de Caneca ( Microondas )
- 100gr de chocolate picado (a gosto)
- 1 colher de manteiga ou margarina sem sal
- 1 ovo
- 1 colher de farinha de trigo
- 1/2 colher de café de fermento
- Coloque na caneca 50gr do chocolate com a manteiga no microondas para derreter.
- Acrescente o ovo e misture bem.
- Depois a farinha e o fermento, volte a misturar bem.
- Deixe no microondas de 40 a 60 min, vai depender da potencia do seu forno microondas. O momento certo de desligar é quando o bolo começa a crescer, nesse momento você já pode desligar.
Não deixe assar muito, senão vai ficar um bolo muito seco.
A ideia é deixar a massa não totalmente assada para ter a calda de chocolate
