Naked Cake de Limão

Muito fácil fazer um bolo com uma mistura já pronta, não é ?

Porem eu sempre a acho que fica uma massa seca,.... Então.... que tal incrementar essa misturar para deixar o seu bolo mais molhadinho e delicioso.



Nessa receita eu vou usar uma mistura pronta de bolo de limão. Eu não testei com outros sabores, mas acredito que da certo também.



Vamos a receita !!

Massa:

• 1 copo de iogurte natural (200g)
• 3 ovos
• ½ copo de óleo
• 1 caixinha de gelatina sabor limão
• 1 mistura para bolo de limão

Cobertura:

• 1 lata de leite condensado
• 1 ou 1/2 caixa de creme de leite
• suco de 2 limões

Massa: 

1. Bata os ingredientes líquidos no liquidificador.
2. Acrescente a gelatina e bata bem.
3. Misture os ingredientes secos, e incorpore a mistura do liquidificador.
4. Bata até misturar.
5. Unte e enfarinhe uma forma média (retangular, redonda ou com furo), pré aqueça o forno por 10 minutos e asse à 180°C.

Cobertura: 

1. Misture todos os ingredientes.
2. Deixe descansar na geladeira.
3. Recheie e cubra o bolo.