BistroBox de Agosto
Lemon Pepper
- É uma combinação de raspas de limão siciliano, pimenta do reino e um toque de sal e alho desidratado.
- Fica ótimo naquela coxinha de frango bem fritinha e sequinha.
Calda de Tangerina
- Esta calda é um concentrado de pura polpa de tangerina com um pouco de açúcar, ficando azedinho e bastante cítrico.
- Pode ser usado como cobertura de qualquer sobremesa... principalmente sorvete.. hum..
- Essa pimenta mexicana de pico arredondado é muito aromática, saborosa e tem um ardor moderado.
- É comum usar essa pimenta em tacos, nachos, burritos, hot-dog, pizza, hambúrguer,... etc
- Confira uma receita aqui: http://youtu.be/qkIyei6CBZ
Morango Passa
- Desidratado sem açúcar ou qualquer outro aditivo, ele é azedinho e tem o sabor concentrado do morango.
- Pode comer a qualquer momento, ou com um brigadeiro tradicional, pavês, ou no iogurte. Faça também uma calda de morango para colocar no sorvete ou em tortas como cheesecake.
Cannelloni
- Tem esse nome por causa do formato de canudo.
- Recheie com presento e queijo, coloque em uma assadeira com bastante molho de tomate e deixe assando por 30 min.
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